Harira soep

 Harira soep

1 ui

2 teentjes knoflook

1 stukje gember van 3 cm

1 eetlepel ras el hanout

1 eetlepel olie

130 gr kikkererwten (Bonduelle)

500 ml tomaten passata (Heinz)

400 gr linzen ( gekookt ) (Bonduelle)

3 stengels bleekselderij

300 ml water

1 eetlepel milde harrisa

chilipoeder naar smaak

zout naar smaak

Griekse yoghurt voor er doorheen

5 gr peterselie