Spruitjes stamppot met pittig gehakt
1,5 kilo kruimige aardappelen geschild en in stukjes gesneden
500 gram spruitjes schoongemaakt
150 milliliter volle melk
klontje roomboter
flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
1 theelepel kerriepoeder flinke theelepel
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel knoflookpoeder
100 gram Parrano® Rasp Originale
Kook de aardappelen en de spruitjes gaar. (ik doe dit gewoon in 1 pan)
Stamp de aardappelen met de spruitjes, melk, klontje roomboter, peper, zout, nootmuskaat kerriepoeder, uienpoeder en knoflookpoeder. Spatel de geraspte kaas door de stamppot.
TIP: serveer de spruitjes stamppot met pittig gehakt