Spaanse aardappelschotel
- 500 gr krieltjes/aardappels
- 1 grote ui
- 1 paprika
- 1 courgette
- 175 gr chorizo
- 1,5 tl paprikapoeder
- scheutje olie
- 1 tl rozemarijn
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de krieltjes in vieren.
- Meng in een kom de krieltjes, olie, paprikapoeder en een snufje zout en peper.
- Doe alles in de Philips Airfryer en bak 10 minuten op 180 graden (de Airfryer hoeft niet voorverwarmd te worden!).
- Snijd ondertussen de courgette, ui, paprika en chorizo in stukjes.
- Voeg na 10 minuten de paprika, ui, rozemarijn en courgette toe aan de krieltjes. Meng door elkaar en leg daarna de chorizo bovenop.
- Bak het geheel nog 10-12 minuten.
- Lekker met wat aioli.