Sandwich gezond
2 sneetjes wit casinobrood
Mayonaise (of halvanaise) om brood te besmeren
Blaadje sla
2 plakken ham (ik had tostiham)
1 tomaat, in plakken
2 plakken Maasdammer kaas (Beemster)
4 – 6 plakjes komkommer
1 ei, hardgekookt, in plakjes
Rooster het brood goudbruin in een tosti-apparaat, of in een koekenpan.
Besmeer het brood aan één kant met mayonaise en beleg met sla, ham, tomaat, kaas, komkommer en ei. Dek af met de andere boterham.
Snijd de sandwich gezond diagonaal doormidden (steek eventueel een prikker in het brood om alles bij elkaar te houden) en serveer.