Gevuld pizza brood
1 stokbrood
100 ml pizzasaus
100 g Parrano® Rasp Mozzarella
2 tl Italiaanse kruiden
100 g salami (broodbeleg) – in kleine stukjes
handje cherrytomaatjes – in partjes
Verwarm de oven voor op 180℃.
Plaats het stokbrood op de bakplaat. Snijd het brood langs de lengtes via de bovenkant in en verwijder de binnenkant van het brood. Je krijgt dan een soort bootje.
Smeer de binnenkant van het stokbrood in met pizzasaus en strooi de helft van de mozzarella in het brood.
Strooi de Italiaanse kruiden over de mozzarella en verdeel de salami en cherrytomaatjes over de kaas.
Strooi de rest van de mozzarella over het stokbrood en bak het pizzabrood 20 minuten in het midden van de oven, tot de kaas helemaal gesmolten is.
Snijd het brood in plakken en serveer warm.