Broodje ei uit de oven
2 harde broodjes
2 plakjes ham
2 eieren (M of L, afhankelijk van de grootte van de broodjes)
2 eetlepels geraspte mozzarella (of andere kaas)
8 blaadjes basilicum
2 cherry tomaatjes
Bereiden:
Verwarm de Airfryer voor op 180 graden
Snijd de bovenkant van de broodjes en hol de broodjes uit
Leg in elk broodje een plakje ham en strooi hier de geraspte kaas over
Verdeel de blaadjes basilicum over de broodjes
Breek de eieren een voor een in een kopje en giet ze voorzichtig in de broodjes
Snijd de tomaatjes in tweeën en druk ze aan weerkanten van de dooiers in het ei
Bestrooi de broodjes met peper en wat zout
Zet de broodjes ei voor ca. 15-20 minuten in de Airfryer tot het ei gestold is