Salade Met Kip Appel En Rozemarijn
Ingrediënten
225ml mayonnaise
125ml Griekse yoghurt
1 stengel bleekselderij
1 appel
2 lente-uitjes
2 gebakken kipfilets
2 takjes verse rozemarijn
zeezout en vers gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
Meng de mayonnaise met de Griekse yoghurt in een kom
Snij de bleekselderij in kleine stukjes
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij het in kleine stukjes
Snij de lente-uitjes fijn
Snij de kipfilets in kleine stukjes
Haal de rozemarijn blaadjes van de steel
Roer de bleekselderij, appel, lente-ui, kip en rozemarijn blaadjes door het mayonnaise Griekse yoghurt mengsel
Breng de salade met kip appel en rozemarijn op smaak met een beetje zout en peper
Details
Tip: Heerlijk op brood als sandwich of als bijgerecht!