Atjar Ketimoen
Ingrediënten
1 komkommer
1 wortel
1 sjalotje
4 eetlepels natuurazijn
1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
Bereidingswijze
Snijd de komkommer en wortel in dunne plakjes, met bijvoorbeeld een kaasschaaf.Meng alle ingrediënten in een kom en laat een paar minuutjes staan. Serveer de Atjar Ketimoen met de Babi Ketjap met hardgekookt ei.